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icon1.gif icon2.gif icon1.gif お弁当作り icon1.gif icon2.gif icon1.gif



今日の長男くん(高1)のお弁当です。

4月から長男くんが高校生になったので、お弁当作りが始まりました。
毎日お弁当作るようになってみたら、あらためて「給食ってありがたいなぁ」と思います(笑)

もともと料理上手じゃないし、食べるのは好きだけど作ることにはあんまり興味ないというか、「お料理って楽しい!」とか思う人じゃないので(笑)、とにかくこのお弁当づくりに関しては、長男くんが中学生の頃から「高校行ったら毎日弁当なんだよなー」と憂うつだったのでありました。

なんつーか、「明日の弁当は、アレとコレとアレを入れてぇ。えっと、冷蔵庫に何あったっけ?」って毎晩寝る前に弁当のこと考えなきゃならないのがなんとも疲れます(笑)

まあ、先輩ママなどに聞くと「すぐに慣れちゃって、ちゃちゃっと作れるようになっちゃうよ」って言うので、今だけかなぁとも思うんですけどね。

実際、弁当作りにかかる時間もだいぶ短くなってきました。

小中学校のころは、たまの弁当なんていうと普段より1時間くらい早く起きて作ってたんですけど、最近は長男くんと自分の弁当を30分かからずにつくれるようになりました。
まあ、大したもの入れてないからなんですけど(笑)

ただ、小中学校の頃と違って、身長178cmの食べ盛りの高校生の弁当はボリュームいっぱいのおかずを入れなきゃいけないので毎日悩みます。
小学校の頃なんてレンジでチンの冷凍おかずでも良かったけど、高校生の今は「とにかく肉いっぱい入れて」と言われるので(笑)、毎日肉のアレンジを変えるのが大変。

ちなみに今日はごぼうとにんじんと一緒にきんぴら風に豚肉を炒めてみました。

今までも自分の弁当だけは作ってたんですけど、自分のなんて前の晩のおかずの残りとかを詰めてくだけだったんですよね。でも、長男くんの弁当作りが始まってからは、自分の弁当も少し豪華になりました(笑)

お昼時、私は事務所で1人で弁当を食べるんですけど、以前よりもお弁当が楽しみです。おかずが豪華になったからじゃなくて(笑)、「今ごろ同じ弁当を長男くんも友達とわいわい言いながら食べてるのかな〜」って想像しながら食べるのが楽しい。
なんだかほわ〜んと小さな幸せを感じます。

そして、「明日も頑張っておいしいお弁当を作ろう」と思う母なのでした(笑)



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